STEP1、首先把红薯（也可以紫薯）蒸熟

STEP2、去皮后加上牛奶拌成泥。备用

STEP3、面粉放入所有材料，揉得透一点，勤劳的可以揉出膜，真的不想揉也不要紧，我就没有揉出膜直接发酵了。发到两倍大小，天热估计一个小时吧！

STEP4、把面排气，我这个量刚好做了2个

STEP5、擀薄，芝士，红薯泥，芝士！

STEP6、包包子一样包起来，轻轻拍扁它。涮上蛋液。

STEP7、烤箱180度，8分钟后翻面，另一面涮蛋液，继续8分钟！

STEP8、好了，大功告成，成热切它，表皮是脆的，满足！