配料表:
详细做法:
STEP1、自己熬的杏酱,熟透的杏去皮取瓤加入三分之一量的白砂糖挤几滴柠檬汁(加冰糖也可以,糖的量具体根据个人口味,和杏的酸甜,糖少了会很酸)
STEP2、糯米粉中加入少量淀粉,再加入白砂糖和少量杏酱(面团就是橙色的了)搅拌均匀用牛奶和成光滑面团。分成均匀的小块面团压扁包上杏酱做成圆形。
STEP3、上锅蒸熟,出锅后裹上椰蓉就可以吃了。
STEP4、剩下的的可以打上包装保存
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