配料表:
详细做法:
STEP1、1牛奶放入微波炉加热30秒,然后放入酵母、白糖,搅拌均匀,再放入面粉和成面团。
STEP2、2当面团体积增大两倍时,面就发好了。
STEP3、3将面团放在面板上先反复揉搓,再将面团搓成长条。
STEP4、4切成大小均匀的小剂子。
STEP5、5将小剂子搓成圆形。
STEP6、6将小剂子擀成圆片
STEP7、7将红豆馅放入圆片里。
STEP8、8将圆片四周捏成褶。
STEP9、9将圆片四周捏在一起做成生坯。
STEP10、10在生坯上点缀枸杞,醒20分钟,蒸15分钟。