STEP1、锡纸当底盘固定椰子。

STEP2、这里我放的是1个鸡蛋。鸡蛋和温水的比例是1:2。详细信息在我蒸蛋的菜谱里。

STEP3、把浮沫憋去，倒入椰子，盖一个保鲜膜，拿牙签戳几个洞！！当然你有椰子盖子也可以，我的被我砸烂了。

STEP4、让入锅中，蒸半个小时。我家火太小了，你家火大估计20分钟即可。

STEP5、然后加入生抽和香油就好了。

STEP6、鸡蛋被我捣碎了…但是很嫩滑，有椰子的甜味。

STEP7、吃光吃光，小朋友的话就可以不加生抽和香油了。里面的水也可以替换牛奶。