配料表：
详细做法：
STEP1、肉切丁加少量盐和淀粉拌匀，热锅凉油，猛炒
STEP2、变色沿锅边炝料酒，稍炒，加生抽，猛炒，加小半碗水，煮到开
STEP3、肉连水一起倒入淘好的米里，加入切成丁的土豆，补水到平时煮饭的量，就像平时煮饭那样煮到熟
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