馋哭隔壁小孩的椒盐土豆片

热菜家常菜

1.整道菜做下来用油量较大，所以炸土豆片的步骤可以用厨房用纸吸去多余油分，口感不会太油腻，也能减少油脂摄入2.辣椒粉可以不放，主要看个人口感

配料表：

详细做法：

STEP1、葱洗净备用，准备土豆，椒盐粉，辣椒粉，指天椒备用

馋哭隔壁小孩的椒盐土豆片

STEP2、土豆去皮切片，指天椒切成小圈，葱、蒜切末

馋哭隔壁小孩的椒盐土豆片

STEP3、锅内水烧开后放土豆，稍微超软后捞出控干水分后起锅烧油，油热加入土豆，炸软后捞出（捞出土豆后可以用厨房用纸吸掉多余的油脂）

馋哭隔壁小孩的椒盐土豆片

STEP4、锅内倒油加蒜末、指天椒、椒盐、辣椒粉炒香后倒入土豆，翻炒片刻加适量食盐即可出锅出锅装盘后洒适量葱花点缀

馋哭隔壁小孩的椒盐土豆片

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