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热菜家常菜

烤风琴土豆

2022-03-19 10:41:07

锡纸一定包裹严实,否则滴在烤箱里的汁很难清理

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 芝士 (适量)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 黄油 (20克)
  • 培根 (5片)
  • 奥尔良烧烤酱 (适量)

详细做法:

STEP1土豆削皮,黄油融化加入盐均匀刷在土豆上包括缝隙内,包上锡纸烤箱200度烤50分钟,根据土豆大小,我的土豆有点大,小的可能30分钟

烤风琴土豆

STEP2、烤完用牙签试一下看有没有熟透,火腿(或培根)塞入缝隙,表面刷奥尔良烧烤酱,再均匀撒上芝士碎,继续入烤箱220度烤15分钟

烤风琴土豆

STEP3、烤完撒上一些黑胡椒粉,香葱碎装饰忘了单独拍图不过味道非常赞

烤风琴土豆


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