STEP1、土豆切滚刀块，大小薄厚一致最好。加入橄榄油(普通花生油什么都可以，拧适量黑胡椒，我个人习惯不放盐，烤出来土豆原味浓一点，但是很淡，不适应可以把盐在这一起抹匀。

STEP2、入烤箱，上下火220度，20分钟，我喜欢在第10分钟，这样成品两焦黄，外酥里嫩

STEP3、成品因为没放盐，所以放一些煎焙沙拉酱沾着吃也可以放点番茄酱什么的小朋友应该喜欢有点上火，适量食用。