STEP1、两个鸡蛋磕入碗里，加两三滴海天生抽，两滴色拉油，适量盐，打散，加入笋丁拌匀。

STEP2、把一碗75度左右的热水冲入碗里，边冲边用筷子快速搅拌！

STEP3、盖上保鲜膜，煮饭时一起蒸熟即可。