热菜家常菜
红薯曲奇
1.贯彻少糖少油0添加的原则，这款小零食才放入5克糖，喜甜看客可在步骤一中自行添加炼奶、蜂蜜等调味2.挤曲奇花时尽可能打薄一点，可以缩短烘烤时间3.每个烤箱脾气不同，我这里是上下火150度烤了20分钟，期间要注意看曲奇颜色调节烤箱温度，以免旁边烤焦了里面还不熟
配料表：
- 低筋面粉 （30克）
- 红薯 （约250克）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖 （5克）
详细做法：
STEP1、红薯蒸熟捣成泥，趁热加入白糖
STEP2、待红薯捣溶再打进一只鸡蛋搅匀
STEP3、筛入低粉搅拌均匀，可以借助打蛋器，效率更高，完成后放入裱花袋，按喜好寄出曲奇花形状
STEP4、放进烤箱，礼成！
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