STEP1、把蒸熟的紫薯去皮压成泥，放入2小把糯米粉，适量的黑全麦面粉，加少取牛奶，揉成团（可以加点白糖，个人减脂中，所以没加糖）

STEP2、取一小剂面团，弄成窝窝头的形状

STEP3、下面是这样的

STEP4、蒸屉上抹少许食用油，把做好的窝窝头放在上面，大火至水滚之后转小火蒸15到20分钟

STEP5、紫薯窝窝头就完成了

STEP6、甜甜糯糯，还是不错的