红薯饼－有油无油两款

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07红薯红薯饼薯饼

1.红薯想吃甜的，揉面粉的时候加糖2.无油版一定要小火3.有油版的很香！

配料表：

详细做法：

STEP1、红薯切片蒸熟

红薯饼－有油无油两款

STEP2、用饭勺压碎

红薯饼－有油无油两款

STEP3、这时候的红薯很烫，没法用手抓，我用的饭勺。少量多次加入面粉，饭勺不停搅拌，搅拌到红薯不沾碗壁.

红薯饼－有油无油两款

STEP4、红薯不烫了，拿起来不沾手就可以揉成小团

红薯饼－有油无油两款

STEP5、揉好的小团

红薯饼－有油无油两款

STEP6、小团压扁，用手压，桌子压上都可以不圆也没关系

红薯饼－有油无油两款

STEP7、沾芝麻

红薯饼－有油无油两款

STEP8、无油版的，一定要开小火！开小火！

红薯饼－有油无油两款

STEP9、有油版的，先下多点油再煎.煎的时候白芝麻会变黑芝麻。但很香！完成

红薯饼－有油无油两款