配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:即食燕麦40克、红薯60克、蛋黄2颗、低筋面粉10克、牛奶80克,彩色奶豆适量。
STEP2、将蛋黄用筷子搅散。
STEP3、切成薄片,放入蒸锅中,蒸15-20分钟,蒸。
STEP4、将蒸软的红薯碾压成红薯泥。
STEP5、将少许蛋黄液加入即食燕麦中。
STEP6、将60克红薯泥加入燕麦中,搅拌均匀备用。
STEP7、在低筋面粉中加入牛奶,一起加入剩下的蛋黄液,混合均匀做成布丁液。
STEP8、在模具里刷上少许植物油防粘。
STEP9、先将混合好的薯泥燕麦放入模具中,用小勺压实,做成杯子形状。
STEP10、接着用小勺将做好的布丁液倒入燕麦杯中。
STEP11、将燕麦杯放入烤箱,上下管180度考察15分钟,至成型熟透。
STEP12、我家小思这几天迷上了彩色奶豆,什么都要配着小奶豆吃,所以这次的燕麦杯我也加上了奶豆配着吃。可以给宝宝作为主食或者加餐都非常合适哟