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热菜家常菜

简单、快手的腊肉蒸土豆

2022-03-19 10:41:07

也可以用蒸笼蒸,大火蒸,水开后再蒸15分钟左右,筷子能轻易插透/断土豆,便熟了

配料表:

详细做法:

STEP1土豆削皮、切片,铺在盘里

简单、快手的腊肉蒸土豆

STEP2、腊肉切片,平铺在土豆上面。我用的之前煮熟的腊肉,大小随意,用生的腊肉建议切薄一点,更容易蒸熟(腊肉本身是咸的,带油,所以我没有加入任何调料,想加的可以自行加)

简单、快手的腊肉蒸土豆

STEP3、电饭煲煮饭时候,加上蒸笼,放入装盘好的腊肉,直接一并蒸好,我只煮了两人份的米饭,菜完全熟了

简单、快手的腊肉蒸土豆

STEP4、开吃蒸好的土豆,筷子轻轻一压,就断

简单、快手的腊肉蒸土豆


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