热菜家常菜
荠菜蘑菇豆腐羹
鸡蛋最后加，最好关火后再加！这样蛋花会比较嫩 滑！
配料表：
详细做法：
STEP1、材料其实可以根据自己的喜好改变！
STEP2、蘑菇洗净切片
STEP3、荠菜焯水，过凉水之后切细！不用切的太仔细，稍微改刀一下就行。
STEP5、等水烧开的时候 准备水淀粉 一个鸡蛋打散
STEP6、下入切碎的荠菜，水开调味，水淀粉勾芡。
STEP7、水再开的时候关火，倒入鸡蛋。用勺子搅拌一下，就能有漂亮的蛋花啦！
STEP8、呵呵.... 来点胡椒粉！开饭
家常菜做法
- 103/19嫩嫩的凉拌假鲍鱼
- 203/19红糖红枣核桃面包
- 303/19三碗不够吃的土豆焖饭
- 403/19无油无糖低脂紫薯芝士千层饼
- 503/19家常酸萝卜老鸭汤
- 612/06家常菜做法：红酒雪梨的家常做法，家常菜做法5种