配料表:
详细做法:
STEP1、茼蒿抄水。水烧开放入茼蒿,大火再烧开即可捞出,过凉水后切碎。
STEP2、将面粉糯米粉混合,我喜欢面粉多一些,加入两个鸡蛋和水搅拌均匀,再加入切好的茼蒿,放少许盐。
STEP3、锅烧热后放一点点油,放两勺调好的面糊糊,摊开,成形后翻面。
STEP4、当当当当,好吃的茼蒿蛋饼出炉啦!口味重的可以配点辣酱,美味极了!
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