STEP1、牛油果切一刀两面一转就开了，把中间肉挖一挖以便于放进鸡蛋

STEP2、撒入少许酱油，把鸡蛋打进去

STEP3、入预热230度的烤箱，烘烤10分钟左右，直至鸡蛋熟到自己喜欢的口感即可。取出后撒上自己喜欢的配料比如黑胡椒碎、盐、牛至叶碎等