牛油果番茄沙司

热菜家常菜

（1）TIPS——牛油果的选择与食用窍门（1）牛油果的选择：生的牛油果外皮呈绿色，成熟的就变成棕红色，我们当然要选择熟的来做（2）牛油果不要完全捣成泥，留下一些小块，口感比较好（3）柠檬汁是一定要加的，为了减缓牛油果氧化变黑（4）牛油果本身味道清淡而口感绵细，很适合做酱汁哦

配料表：

详细做法：

STEP1、牛油果挖出果肉，捣碎

STEP2、加入柠檬汁，搅匀

STEP3、加入搅碎的番茄和洋葱

STEP4、加入牛至和盐调味

STEP5、冷藏后配玉米片食用

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