配料表：
详细做法：
STEP1、紫薯一個上鍋蒸熟，然後壓成泥狀備用（覺得紫薯幹或者喜歡牛奶的也可以加入一些牛奶攪拌）
STEP2、2個雞蛋打散（因為減肥，沒有加任何鹽）攤成蛋餅
STEP3、將紫薯泥均勻塗抹在蛋餅上
STEP4、捲好後切一下
STEP5、擺盤上桌，再搭配一些蔬菜沙拉和牛奶，完美早餐
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