酸辣土豆丝
1.
土豆丝一定要泡水,滤掉淀粉,防止糊锅2.翻炒过程中可加适量的水
配料表:
- 土豆 (1个)
- 油 (适量)
- 干辣椒 (2个)
- 醋 (适量)
- 盐 (适量)
- 大蒜 (2瓣)
- 红椒 (1个)
详细做法:
STEP2、土豆切丝泡水,红椒切丝,蒜切丝

STEP3、红红火火

STEP4、烧热锅倒入适量花生油

STEP5、蒜下锅爆香

STEP6、加入土豆丝快速翻炒至透明状

STEP7、加入红椒丝和干辣椒,翻炒数分钟

STEP8、倒香醋和加适量盐

STEP9、出锅装入便当盒,香气扑鼻

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