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热菜家常菜

酸辣土豆丝

1.土豆丝一定要泡水,滤掉淀粉,防止糊锅2.翻炒过程中可加适量的水

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 油 (适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 醋 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 红椒 (1个)

详细做法:

STEP1、准备食材

STEP2土豆切丝泡水,红椒切丝,蒜切丝

酸辣土豆丝

STEP3、红红火火

酸辣土豆丝

STEP4、烧热锅倒入适量花生油

酸辣土豆丝

STEP5、蒜下锅爆香

酸辣土豆丝

STEP6、加入土豆丝快速翻炒至透明状

酸辣土豆丝

STEP7、加入红椒丝和干辣椒,翻炒数分钟

酸辣土豆丝

STEP8、倒香醋和加适量盐

酸辣土豆丝

STEP9、出锅装入便当盒,香气扑鼻

酸辣土豆丝


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