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热菜家常菜

紫薯麻薯蛋黄酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 麻薯:糯米粉 (70克)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 白砂糖 (20克)
  • 牛奶 (120克)
  • 黄油 (12克)
  • 香芋馅:槟榔芋 (250克)
  • 紫薯粉 (25克(根据实际上色情况决定))
  • 白砂糖 (20克)
  • 黄油 (10克)
  • 牛奶 (15克)
  • 油皮:中筋粉 (160克)
  • 猪油 (50克)
  • 白砂糖 (25克

详细做法:

STEP1、长帝烤箱中层170-180烤30分钟。

紫薯麻薯蛋黄酥

STEP2麻薯有点多,可以减量

紫薯麻薯蛋黄酥

STEP3、晾凉后常温密封保存

紫薯麻薯蛋黄酥


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