STEP1、将土豆切片，蒸熟。

STEP2、用叉压碎，捣成泥。加入溶化的黄油，盐，白胡椒粉。如果想更好吃，可以加入火腿丁，玉米粒，胡萝卜丁，洋葱丁。

STEP3、将芝士平铺于土豆泥上。

STEP4、烤箱先180度预热15分钟，再放入土豆泥180度焗10分钟。

STEP5、出锅啦。