STEP1、白萝卜擦丝。

STEP2、豆腐压碎，和萝卜丝拌匀。

STEP3、加入盐、鸡粉、鸡蛋，搅拌均匀。

STEP4、加入面粉，搅拌均匀。

STEP5、团成丸子。

STEP6、中小火，炸至底面定型再翻面。

STEP7、炸至两面金黄，外壳酥脆。

STEP8、出锅了！