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热菜家常菜

#麦子厨房#美食锅#红薯燕麦芝士球

芝士片的时候也一定要包紧,要不加热的时候芝士也容易流出来

配料表:

  • 红薯 (300克)
  • 即食燕麦 (50克)
  • 芝士片 (3片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (20克)

详细做法:

STEP1、红薯放入美食锅蒸熟,大概需要20分钟

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STEP2、蒸熟的红薯碾碎,倒入燕麦,打一个鸡蛋,搅拌均匀,因为蒸熟的红薯有水份,所以牛奶视情况加,不要太湿,以不粘手为宜

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STEP3、我这次牛奶倒的有点多,红薯混合物略粘手,我用了一次性手套,芝士片一分为四,包入红薯混合物,搓圆

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STEP4、麦子厨房美食锅丸子烤盘,抹少量油

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STEP5、将搓圆的红薯芝士球放入丸子烤盘中,这些我一共做了12个

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STEP6、中高火加热10到15分钟,待底部偏硬用牙签轻轻翻面,一定不要着急,不要扎破,要不芝士容易流出来

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STEP7、爆浆红薯燕麦芝士球就做好啦

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