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热菜家常菜

南瓜焖饭

2022-03-19 10:41:07

1、喜欢吃软烂一点口感的就挑选那种老一点的南瓜,煮米饭的时候水就下正常的份量;喜欢吃偏松偏硬的口感就挑选那些新鲜的刚摘的南瓜,煮饭的水下的比正常的份量少一点。

配料表:

  • 南瓜 (一斤)
  • 大米 (2人份)
  • 五花肉 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、五花肉切小块;

南瓜焖饭

STEP2南瓜带皮洗干净切小块;

南瓜焖饭

STEP3、大米洗干净加入水,放入南瓜,一起焖煮;

南瓜焖饭

STEP4、热锅下游,倒入五花肉;

南瓜焖饭

STEP5、翻炒至五花肉出香味,稍微出油,加入适量的盐和撒上葱;

南瓜焖饭

STEP6、倒入焖好的南瓜饭,小火翻炒,再加入少量的盐;

南瓜焖饭

STEP7、翻炒至所有食材融合在一起既可。

南瓜焖饭


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