STEP1、土豆去皮

STEP2、切块

STEP3、上蒸锅蒸，软烂至筷子一插就碎

STEP4、蒸好的土豆放入盆中，趁热捣成泥。没有这个捣泥勺的，用勺背

STEP5、基本成泥状态

STEP6、用冰淇淋挖球器挖一勺。这个我有卖的，成本价处理。

STEP7、放入盘中，配蘑菇肉酱吃。没有鸡蛋酱，没有就直接大酱。蘑菇肉酱食谱：xiachufang/recipe/104082958/groupshare_title_a

STEP8、也可以配点甜口酱。我这个配的是草莓酱。如果配甜口酱。建议土豆里放一点点糖和黄油，趁热搅匀即可，按照你的口味。草莓酱食谱链接：xiachufang/recipe/103830196/groupshare_title_a

STEP9、配肉酱