配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所需要的食材
STEP2、南瓜洗净,切块蒸熟
STEP3、蒸熟南瓜,鸡蛋,豆浆倒入破壁机中,选择果汁功能
STEP4、将打好的液体倒入干净盆中,加入高筋面粉,白砂糖,酵母后揉成光滑的面团
STEP5、放入黄油,盐,继续揉至手膜状态
STEP6、放到温暖处发酵至原来的两倍大,排出气
STEP7、分成等量的三份,滚圆,盖上保鲜膜松弛十五分钟
STEP8、把面团擀成椭圆形,从下往上卷起,盖上保鲜膜,继续松弛十五分钟
STEP9、松弛好的面团擀平,从下往上卷起,放入土司模具中
STEP10、放到温暖处,发酵到土司模具的九分满
STEP11、盖上盖子,放入烤箱下层,调至上下火190度,烤三十分钟即可
STEP12、烤好后即可取出晾凉
STEP13、切成片即可享用美味的南瓜土司了