配料表：
详细做法：
STEP1、蒜拍扁切成末备用
STEP2、虾仁解冻后加入少许的生抽、料酒、淀粉、盐揉抓腌制十分钟
STEP3、小青菜摘好洗净
STEP4、锅内加适量的油，加入蒜末，翻炒
STEP5、蒜末出香味后加入虾仁
STEP6、虾仁炒至两面变色后加入小青菜，快速翻炒
STEP7、青菜炒出水熟后加入适量的盐，再翻炒几下。
STEP8、装盘，ok
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