STEP1、准备材料

STEP2、香椿切细，鸡蛋打散，清水和淀粉，全部混合，加入盐，抖均匀；

STEP3、锅中热油，加入鸡蛋液；

STEP4、一面煎黄后再翻面煎另一面，至到两面金黄。