STEP1、猪肝浸泡1小时，然后切片，烧热水，放猪肝，倒黄酒，焯水后，捞出冲洗干净

STEP2、我用的小榨豆油，这个烧汤超级香啊实践下来，苏北的比东北的好倒一点油，小葱煎香，倒猪肝

STEP3、翻炒一会加热水，倒入淘好的米烧开后，中小火煮至粘稠

STEP4、青菜切丝

STEP5、粥快好时青菜倒进去用勺子搅拌均匀

STEP6、小火继续几分钟加点盐出锅啦