配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜的香椿,洗净,切碎
STEP2、鸡蛋打散,加入盐和鸡精(适量)
STEP3、切碎的香椿加入蛋液中,搅拌均匀(一点点水,为了炒出来嫩嫩的)
STEP4、起锅烧油(八成热的时候加入配料)
STEP5、熟了,出锅,装盘喽来吃
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