配料表:
详细做法:
STEP1、没有拍图,第一步先榨汁,把菠菜洗净榨汁,过滤备用,准备好鸡蛋。
STEP3、打发蛋白,加柠檬汁去腥,自己掌握量,适当放就可以,不见得就是两滴,多几滴也可以。
STEP4、打发蛋白的时候先用低档再用高档
STEP5、注意这一步,搅拌至无颗粒,搅拌均匀
STEP6、初次学做的宝妈可以用裱花袋挤成圆形的小豆(花能不能挤成功,主要看蛋清打发的是否成功,蛋清一定要打到时间)
STEP7、每个度不一样,预热一般都是10分钟,度保守可以选择110度,先20分钟,然再5分5分(新手可以这样做,度)