STEP1、首先发面，我用安琪酵母！一包可以多放点！用温水调！温度别太高低于体温就行！

STEP2、和面

STEP3、盖好发酵

STEP4、剁肉馅

STEP5、剁碎！

STEP6、剁碎！

STEP7、孩子不爱吃虾我都是剁成馅，可以放虾仁，剁碎！

STEP8、先调肉馅！

STEP9、放点料酒！生抽老抽，食用油，盐先不放。别加水！别加水！一个方向搅拌，这样有劲道！调好之后，再放白菜！

STEP10、放入一半洋白菜！挤水！

STEP11、再放一半不挤水！使劲调！一个方向！

STEP12、面发好了！开包！

STEP13、卖相一般，我皮衣做的薄！

STEP14、上锅蒸！开锅后十分钟就可以了！关火！闷五分钟！

STEP15、出锅！开吃啦！