配料表：
详细做法：
STEP1、白菜斜切薄片。这步是脆爽入味的关键。
STEP2、调个碗汁。酱油醋盐糖放在一个碗里混匀
STEP3、葱蒜切片，干辣椒去籽切段，配料准备得当
STEP4、热锅凉油，下入葱蒜辣椒花椒爆香锅，大火下入白菜，快速翻炒到略微趴软，将碗汁沿锅边倒入，翻匀即可。
STEP5、可以开动了
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