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热菜家常菜

青菜排骨汤

1、喜欢排骨软烂的煮1小时;2、青菜煮熟就行,煮太久就不翠绿没那么好吃啦!3、除了青菜还可以放冬瓜、丝瓜、各种瓜类;4、水开放肉比较少血泡!

配料表:

  • 排骨 (1根)
  • 青菜 (半斤)
  • 水 (1500g)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (一点点)

详细做法:

STEP1、排骨洗干净

青菜排骨汤

STEP2青菜洗干净(自己喜欢的青菜都可以)

青菜排骨汤

STEP3、锅内加水大火烧开(根据自己需要多少)

青菜排骨汤

STEP4、下排骨大火烧开转小火煮半小时

青菜排骨汤

STEP5、下青菜

青菜排骨汤

STEP6、煮开1分钟调味即可

青菜排骨汤


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