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热菜家常菜

参差白菜粉

2022-03-19 10:41:07

临时决定要做,家里很多调料都没有。适合和我一样的刚开始做饭的小白做。加点芝麻,蚝油应该会更好吃点。可以留言,一起琢磨,哈哈哈哈!

配料表:

  • 白菜 (n片)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (半勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 辣椒 (3个)
  • 圆葱 (一坨)
  • 香菜 (3根)
  • 花椒大料水 (2勺)
  • 花椒粉 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 油 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、煮白菜和粉条,加一点点盐

参差白菜粉

STEP2、调汁醋生抽老抽胡椒粉蒜末花椒粉香油花椒大料水(有蚝油的话放点蚝油)

参差白菜粉

STEP3、做辣椒油,正常应该是辣椒面芝麻

参差白菜粉

STEP4、把煮好的白菜粉条,料汁和辣椒倒入搅拌,如果放点芝麻就更好了

参差白菜粉

STEP5、最后放点香菜,装盘,用个美图秀秀上上色,哈哈嘿。

参差白菜粉


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