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热菜家常菜

超级简单的青菜蘑菇刀削面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 水 (适量)
  • 盐 (1.5勺)
  • 刀削面面板 (2个)
  • 青菜 (适量)
  • 金针菇 (1把)
  • 海天酱油生抽 (1勺)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 青椒 (0.5个)

详细做法:

STEP1、根据人数和份量,切好适量的葱、蒜和青椒(图中还有另一个菜的配料,实际只用掉一半,起锅炒30-40秒,准备加入小青菜和金针菇。

超级简单的青菜蘑菇刀削面

STEP2、加入小青菜和金针菇,炒到八成熟

超级简单的青菜蘑菇刀削面

STEP3、往锅里加水约300毫升,烧开,然后加入两个刀削面面板(基本上一人一面)。

超级简单的青菜蘑菇刀削面

STEP4、盖上锅盖,煮5分钟左右,加入1.5勺盐,半勺生抽,即可盛出。

超级简单的青菜蘑菇刀削面

STEP5、盛出到碗中

超级简单的青菜蘑菇刀削面


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