热菜家常菜
清爽小白菜鸡蛋汤
好看花需要点点技巧：*液搅拌越匀越好*水开，分散、慢慢地倒入液*液倒进去也成型了，马上转!马！上!转!(转()*分散、慢慢地，推开液
配料表：
- 小白菜 （5棵）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱 （1段）
- 姜 （2片）
- 盐 （少许）
- 虾皮 （少许）
详细做法：
STEP1、小白菜切小块，葱姜切丝
STEP2、面粉加水，调匀备用
STEP3、打蛋液
STEP4、锅中放油，油热后放虾皮快速划拉几下
STEP5、马上放入葱姜丝翻炒出香味
STEP6、放入小白菜，然后放盐，翻炒出少量水分
STEP7、倒入清水，大火煮到水开
STEP8、加入面粉水，煮至再次水开咕嘟咕嘟
STEP10、出锅前淋两滴香油(*_*)
家常菜做法
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