STEP1、1、干瑶柱比较硬，我用刀背压松散。2、然后加姜和其它干海味材料放锅里煮开，然后放小火继续煮。3、一般我煮十分钟，不揭盖一直泡着，泡半个小时再煮开，再放青菜。4、赶时间可煮十五分钟。5、干海味泡久点更出味。

STEP2、煮海味汤底时把奶白菜洗干净

STEP3、把奶白菜放进正在翻滚的汤去煮

STEP4、煮其不断翻滚

STEP5、菜很容易煮软，试试味，海味有咸味，不够咸可加点盐，再撒上适量胡椒粉，出锅。