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热菜家常菜

鸭血豆腐

配料表:

  • 鸭血 (一盒)
  • 清美娟豆腐 (一盒)
  • 花椒油 (25克)
  • 生抽 (15克)
  • 老抽 (10克)
  • 料酒 (10克)
  • 豆豉 (5克)
  • 糖粉 (5克)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 洋葱 (小半个)

详细做法:

STEP1、蒜头3秒速度6切碎,放入洋葱,2秒速度5切碎,用刮刀刮入锅底,倒入花椒油和豆豉,3分钟/V/小勺爆香,插入蝴蝶棒,放入切块的豆腐鸭血以及调味料,会吃辣的放点辣椒)设定时间8分钟/V/小勺反转,撒点葱花出锅趁热享用。

鸭血豆腐


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