STEP1、菇洗干净切成一小片一小片

STEP2、两个小蒜头也切成一小片一小片

STEP3、土豆洗干净削皮滚刀切成一小块一小块

STEP4、然后放在一旁休息

STEP5、鸡翅洗干净后加入料酒生抽盐腌制十分钟后，放入锅中煎至两面金黄，筷子可以轻易插入，然后也把他放在一边休息

STEP6、用锅中还有的底油爆香蒜头

STEP7、放入香菇炒

STEP8、放入土豆加入耗油再炒一下，然后放入鸡翅

STEP9、倒入酱汁（水辣椒粉老干妈盐鸡精），大火煮开后小火煮十五分钟

STEP10、放入面，压到最底部

STEP11、面有些软后捞到最上层，再加入一些水，小火焖5分钟

STEP12、好香啊

STEP13、倒入酱油，不够味再加点盐，搅拌下，开吃拉，好入味好香啊啊啊