STEP1、姜片45片、3勺料酒

STEP2、放姜片和料酒水开后放入鸡爪盖上盖子煮十分钟、捞起来用清水洗一次！

STEP3、豆鼓、蒜、姜剁成末

STEP4、把鸡爪排好！铺上刚才剁好的末在面、

STEP5、准备半碗酱油

STEP6、小半勺盐

STEP7、一勺油

STEP8、帮酱油搅匀然后撒在鸡爪面上

STEP9、我是放电饭煲煮饭一起蒸

STEP10、蒸好