配料表:
详细做法:
STEP1、先将鸡翅洗净,开个花刀,取一个干净盆,将姜、葱、蒜和所有调味料放入盆中,再把鸡翅放进去加两勺水用手抓匀,然后加入淀粉继续抓匀,最后加1勺花生油腌制1小时即可。
STEP2、现在将腌制好的鸡翅放入碟子里,浇上一点腌制时的汁水,注意别浇太多汁水,因为蒸好之后会出水的,最后在上面撒上豆豉就可以上蒸锅啦!
STEP3、蒸锅加好水,大火烧沸腾之后,放入装好的鸡翅,转中火蒸20分钟就可以出锅啦!
STEP4、美味的鸡翅出锅啦!又香又嫩的口感,真的是超级美味呀!特别适合小孩子和口味淡的人群哦!
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