热菜家常菜
无敌下饭肉末豆腐
配料表：
- 肉末 （适量）
- 豆腐 （2块）
- 豆瓣酱 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 老干妈 （1勺）
- 淀粉 （适量）
详细做法：
STEP1、锅内热油，放入葱花，一勺老干妈和一勺豆瓣酱炒香。豆瓣酱也可用老干妈代替
STEP2、放入肉末，到一点料酒和盐炒匀
STEP4、临出锅前可以撒一些葱花，又好看又好吃！当然不喜欢也可用不加
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