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热菜家常菜

日本豆腐肉沫蒸蛋—减脂蛋白

配料表:

  • 日本豆腐 (1条)
  • 牛肉馅 (100g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、原料就这么简单

日本豆腐肉沫蒸蛋—减脂蛋白

STEP2、肉馅提前用生抽,盐,胡椒腌5分钟,日本豆腐切薄片摆一圈,肉馅塞进去挖个坑,打个鸡蛋;

日本豆腐肉沫蒸蛋—减脂蛋白

STEP3、开锅后蒸5-7分钟,出锅;

日本豆腐肉沫蒸蛋—减脂蛋白

STEP4、肉馅本来是咸的,可以不需要再加调料,觉得不咸的可以自己添加。

日本豆腐肉沫蒸蛋—减脂蛋白


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