配料表：
详细做法：
STEP1、牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉
STEP2、西红柿洗净后切成块放进去
STEP3、填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时
STEP4、放入切成块的土豆
STEP5、再炖至土豆熟烂，加盐调味即可
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