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热菜家常菜

厨房小白都会做的—豆腐牛肉锅

配料表:

  • 肥牛片 (250克)
  • 豆腐 (300克)
  • 金针菇 (一小把)
  • 松茸 (2个)
  • 酱油 (5勺)
  • 味淋 (2勺)
  • 米酒 (2勺)
  • 糖 (2勺)
  • 鱼露 (1勺)
  • 水 (500ml)

详细做法:

STEP1、老豆腐切片、牛肉切小段、松茸2个、金针菇洗净去根,所有食材码在锅子里;

厨房小白都会做的—豆腐牛肉锅

STEP2、把所有调味料倒在一起拌匀;

厨房小白都会做的—豆腐牛肉锅

STEP3、调好的调味料倒入码好的菜里,开火加盖煮开;

厨房小白都会做的—豆腐牛肉锅

STEP4、开后去浮沫;

厨房小白都会做的—豆腐牛肉锅

STEP5、洒上葱花就可以上桌啦。

厨房小白都会做的—豆腐牛肉锅


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