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热菜家常菜

夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜

煎蛋饼的时候要用小火慢慢煎,不要用大火

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 黄瓜 (一根)
  • 葱末 (适量)
  • 豆瓣酱 (1汤勺)

详细做法:

STEP1鸡蛋打散,放入平底锅中,煎至两面金黄

STEP2、取出后把蛋饼对折,切丝备用

STEP3黄瓜切丝,跟蛋饼丝混合,放葱末跟豆瓣酱拌均匀即可

STEP4、步骤图

夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜


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