配料表:
详细做法:
STEP1、超市买的肥牛,用味淋和盐腌制一下。
STEP2、西红柿洗干净后,切成小块
STEP3、金针菇洗干净后,把5cm的根切掉
STEP4、蒜切末备用
STEP5、都准备好以后热锅冷油,先把蒜末爆香,依次放入西红柿,肥牛和金针菇。炒的过程中加入水和盐。炒熟后就可以出锅了,是不是很简单?
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