配料表:
详细做法:
STEP1、这种面条市场上很多,放水里煮开,捞起,放凉水里。
STEP2、准备香葱和大蒜。
STEP3、调汁:8勺酱油,6勺蚝油,一定量麻芝酱,白芝麻,3勺老抽,调汁。
STEP4、锅里放入山茶油,小火加热,把葱蒜爆香。
STEP5、再把调好的酱汁倒入锅里翻炒。
STEP6、最后把放凉水里的面条,沥干水,倒入一个大盘中,把炒制好的葱油麻芝酱汁倒入盘中搅拌均匀。(这里根据个人口味自己调,多余的麻芝酱汁储存好,下次还可用)。
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